Ostfyllda köttfärslimpabitar
Ostfyllda köttfärslimpabitar är en härlig twist på klassisk comfort food, perfekta för fester, familjemiddagar eller till och med ett rejält mellanmål. Denna rätt tar de välbekanta, tröstande smakerna av köttfärslimpa och lyfter dem med en seg ostfyllning. Köttfärslimpans ursprung kan spåras tillbaka till antikens Rom, där den utvecklades genom olika kulturer och slutligen blev en amerikansk stapelvara under den stora depressionen. Dessa munsbitstora versioner är inte bara roliga att äta utan också enkla att servera, vilket gör dem till ett utmärkt val för sammankomster eller vardagsmiddagar.
Ostfyllda köttfärslimpabitar passar utmärkt med en mängd olika tillbehör. Överväg att servera dem tillsammans med krämig potatismos och ångkokta gröna bönor för en klassisk kombination. Alternativt kan de avnjutas med en färsk sallad och lite rostade grönsaker för en lättare måltid. Glöm inte att inkludera en syrlig dippsås, som en hemlagad marinara eller en pikant barbecuesås, för att komplettera den fylliga, ostiga insidan.
Portioner: 4-6 portionerIngredienser
450 g nötfärs
120 g fläskfärs
120 g ströbröd
120 g riven parmesanost
120 g finhackad lök
120 g mjölk
1 ägg
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 tsk worcestershiresås
120 g salt
120 g svartpeppar
120 g riven mozzarellaost
120 g ketchup
2 msk farinsocker
Instruktörer
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
