Kockens tips
För extra gyllene skinn: tillsätt en extra sked honung i slutet av tillagningen.
För snabb smak: stick lätt hål i kycklingskinnet innan marinering.
För ännu mer intensiv sås: koka ner saften i några minuter i en kastrull efter tillagning.
Serveringsförslag
Rosmarinrostade potatisar
Sötpotatismos med en aning kanel
Glaserade morötter med smör
Basmatiris eller pilaffris
Knaprigt grönsallad med balsamvinägrett
Läs mer på nästa sida >>
