Dessa mjuka bullar, fyllda med en smakrik fyllning av köttfärs och smält ost, är perfekta för en snabb måltid eller ett mättande mellanmål.
## Ingredienser
### Till degen:
* 500 g vetemjöl
* 10 g torrjäst
* 1 tsk socker
* 1 tsk salt
* 250 ml ljummet vatten
* 50 ml vegetabilisk olja eller 50 g smält smör
### Till fyllningen:
* 300 g köttfärs (nötkött)
* 1 medelstor lök, finhackad
* 2 vitlöksklyftor, finhackade
* 100 g riven ost (cheddar, mozzarella eller emmentaler)
* Salt och nymalen svartpeppar, efter smak
* Hackad färsk persilja, till garnering (valfritt)
* Olivolja, till stekning
