Potatis- och morotsfritters är ett enkelt, ekonomiskt och otroligt gott recept. Krispiga på utsidan och mjuka på insidan , de kan avnjutas som förrätt eller som tillbehör. Deras gyllene konsistens och lätt söta smak, tack vare moroten, gör dem till ett unikt alternativ till traditionella potatispannkakor.
Ingredienser
3 medelstora potatisar
2 morötter
1 lök
2 ägg
3 matskedar mjöl
1 matsked majsstärkelse (valfritt för extra krispighet)
1 tesked salt
½ tesked peppar
½ tesked paprika eller spiskummin (efter smak)
Frityrolja eller olivolja för matlagning
Förberedelse
Se fortsättning på nästa sida
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
