Denna populära gatumat, även känd som "Elote", är en aptitretande kombination av söt majs, krämig sås, syrlig limejuice och salta kryddor. I den här artikeln kommer vi att utforska den mexikanska gatumajs historia och kulturella betydelse, ge dig ett snabbt och enkelt recept för att återskapa denna kulinariska njutning hemma och svara på några vanliga frågor om denna läckra godbit. Livsmedel
Mexikansk gatumajs
Ingredienser:
Ingredienser Mängd
Färsk majs 4 ax
Majonnäs 1/4 kopp
Gräddfil 1/4 kopp
Smulad cotijaost 1/2 kopp
Köksingredienser
Chilipulver 1 tesked
Paprika 1/2 tesked
Färska limeklyftor Vid behov
Hackad färsk koriander (valfritt) Vid önskemål
Instruktioner:
se fortsättning på nästa sida
