Krämig potatisgratäng med skinka och ost – en riktig husmansklassiker

Strö över riven ost.

Grädda:

  • 30–40 min (för förkokt potatis)
  • upp till 60 min (för rå potatis)

Gratängen är klar när ytan är gyllene och bubblande.


🍽️ Servering

Servera varm direkt ur ugnen.
Passar perfekt med en enkel sallad eller ett gott bröd vid sidan.


💡 Kockens tips

  • Byt skinka mot bacon för en rökigare smak
  • Tillsätt stekt lök mellan lagren för extra sötma
  • Lite extra muskot ger djupare smak
  • Låt vila 5–10 minuter innan servering för bättre struktur

💛 Slutord

Det här är en rätt som aldrig går ur tiden.
Enkel, krämig och fylld av kärlek – precis sådan mat som gör att alla vill ta en portion till.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!