Jag har använt den här metoden nästan varje dag sedan jag lärde mig den av en 70-årig mästare. Jag erbjuder dig det här receptet i utbyte mot en enkel "Mums"

Introduktion

Mini-smördegspaket är ett snabbt och elegant mellanmål gjort av frasiga, smöriga lager med en rik och smakrik fyllning. Perfekt för fester, som aptitretare eller enkla snacks. Detta recept kombinerar enkelhet med en gourmetkänsla.


Ingredienser

  • 1 ark (490 g) fryst smördeg, upptinad
  • 1 stort ägg
  • 1 matsked vatten eller mjölk

Fyllning:

  • 115 g färskost, mjukgjord
  • 1/2 kopp (50 g) riven cheddarost
  • 2 matskedar färsk gräslök, finhackad
  • 1/4 tesked vitlökspulver
  • En nypa svartpeppar

Valfritt:

  • 1/4 kopp (30 g) hackad, tillagad spenat (väl urkramad)
  • Sesamfrön eller vallmofrön

Instruktioner