För perfekt runda pannkakor, använd ett mått eller en slev för att hälla smeten. För mycket tjocka pannkakor, bred ut smeten försiktigt med baksidan av en sked.
Kom ihåg att den första pannkakan ofta är ett test – justera temperaturen och konsistensen på smeten så att den passar efterföljande pannkakor.
Förvaring
Resterande pannkakor kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar. För att värma dem igen, värm dem helt enkelt i en brödrost, mikrovågsugn eller ugn tills de är genomvarma.
Om du föredrar kan du även separera dem med bakplåtspapper innan du förvarar dem för att förhindra att de fastnar i varandra.
För längre förvaring är pannkakorna perfekta att frysa in. Lägg dem i ett enda lager på en bakplåt och lägg sedan över dem i en fryssäker påse eller behållare.
De kan förvaras i upp till 2 månader. När de är redo att ätas, värm dem direkt från frysen i en brödrost eller ugn för en snabb och enkel frukost.
Om du lagar mat kan du till och med frysa in smeten. Lägg över dem i en fryspåse och förvara i upp till en månad.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
