Den saftigaste holländska köttfärslimpan med ost

Ingredienser

500 g köttfärs (helst en blandning av fläsk och nötkött)

100 g grovriven ost (t.ex. Edam, Gouda eller Cheddar)

1 ägg

1 medelstor lök

2 vitlöksklyftor

1 tsk salt

½ tsk malen peppar

1 tsk malen paprika (valfritt)

1 msk senap

2 msk ströbröd (för bättre konsistens på blandningen)

Beredningsmetod

Beredning av blandningen: Skala lök och vitlök och hacka dem fint. Blanda köttfärsen med riven ost, ägg, lök, vitlök, salt, peppar, paprika och senap i en skål. Om blandningen är för tunn, tillsätt lite ströbröd.

Formning: Forma den färdiga blandningen till ett avlångt bröd eller flera mindre biffar efter eget val. Lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. 

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!