Fylld ryggbiff

Portioner: 2 personer
Tillagningstid: 60 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Kategori: Jul
Ingredienser för en fylld ryggbiff
500 g fläskfilé
20 g extra jungfruolja
150 g fläsk- och nötfärsblandning
20 g ströbröd
Salt
Peppar
1 äggula
2 äpplen
13 g sidfläsk
20 g russin
20 g pinjenötter
15 g vitt vin
1 lök
500 ml vatten
1 tsk currypulver