Om du har haft problem med smärtsamma, stela och svullna leder kan din kost göra en enorm skillnad. Att utesluta vissa livsmedel kan innebära mindre inflammation, färre skov och kanske till och med lite mer rörelsefrihet. Låt oss gå igenom de viktigaste livsmedlen att undvika för friskare leder och allmänt välbefinnande.
Viktiga slutsatser:
Skip på tillsatt socker och raffinerade kolhydrater – de förvärrar smärta och inflammation.
Processat kött, salt mat och ohälsosamma fetter gör inte dina leder någon tjänst.
Håll alkohol och livsmedel med hög purinhalt (som rött kött och skaldjur) till ett minimum.
Läs etiketter: dolda ingredienser kan smyga sig in i din kost och få artrit att uppstå.
Alla är olika – håll koll på vad som stör dig mest.
Varför din kost är viktig när du har artrit
För de flesta betyder artrit inflammation – den typ som orsakar svullnad, smärta och minskad rörlighet. Oavsett om du har artros (slitage av brosket) eller inflammatoriska typer som reumatoid artrit eller gikt, kan din kost förändra hur du mår. Om du är överviktig kan även att gå ner några kilon hjälpa till att minska trycket på dina leder.
Annons
De 10 viktigaste livsmedel och ingredienserna att undvika
Här är en sammanfattning av de värsta syndarna när det gäller artrit. Vissa känner du förmodligen redan till, men andra kan överraska dig.
Tillsatt socker: Tänk läsk, sötade juicer, bakverk, kakor, glass och godis. Även många processade eller förpackade livsmedel har dolda sockerarter – kolla in dressingar, såser och bröd. Dessa ökar ditt blodsocker och utlöser inflammation.
Raffinerade kolhydrater: Livsmedel gjorda med vitt mjöl – som vitt bröd, pasta, flingor som inte är fullkorn och vissa bakverk – har fått sina fibrer och näringsämnen renade. De fungerar nästan som socker i din kropp och gör dig hungrigare, vilket leder till viktökning.
