Äpple- och kanelalfajores med havregryn - Krispiga och fulla av smak

Ingredienser:
Till pajen:
2,5 dl malda havregryn,
1 rivet äpple,
2 ägg,
2 matskedar olja,
1 matsked naturligt sötningsmedel,
1/2 tsk malen kanel,
1/2 tsk bakpulver.
Till fyllningen:
osötad dulce de leche,