I många kök är reflexen densamma: du öppnar en tonfiskburk, öser upp fisken och häller tonfiskoljan rakt ner i diskhon. Ändå är denna till synes ofarliga handling långt ifrån oskadlig. Förutom att skada dina rör bidrar den till vattenföroreningar och komplicerar arbetet vid avloppsreningsverk. De goda nyheterna? Denna olja är inte värdelöst avfall: den kan återvinnas, återanvändas och till och med återanvändas i dina recept.
1. Tonfiskolja och diskhon: en katastrofal kombination
a. En fara för dina rör
När tonfiskoljan svalnar stelnar den delvis. Den samlas så småningom på rörväggarna och begränsar vattenflödet. I längden kan detta orsaka blockeringar, obehagliga lukter och ibland till och med kostsamma insatser från en rörmokare.
Konkret exempel: en studie som genomfördes i Paris visade att nästan 30 % av hushållens blockeringar kommer från matfett som slängs i diskhon.
b. Osynlig men verklig förorening
Även när oljan inte täpper till dina rör, färdas den genom systemet till avloppsreningsverk. Där stör den arbetet hos de mikroorganismer som ansvarar för att rena avloppsvattnet. Ännu värre är att en del av den kan nå floder och bilda en hinna på vattenytan, vilket kväver fiskar och vattenlevande insekter.
2. Hur kan vi använda tonfiskolja istället för att slösa den?
Snälla fortsätt läsa...
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
