Denna rätt passar perfekt tillsammans med:

 en fräsch grönsallad
 ugnsrostade grönsaker
 ris eller quinoa
 en lätt potatissallad

Det skapar en balanserad och mättande måltid.

 Tips för bästa resultat:

 Använd en potatispress för extra slätt sötpotatismos.
 Pensla rullen med lite olivolja eller smält smör innan gräddning för en krispigare yta.
 För en lättare version kan du använda kyckling- eller kalkonfärs istället för nötfärs.
 Tillsätt kryddor som rökt paprika eller vitlökspulver för ännu mer smak.

Förvaring:

Om du får rester kan de enkelt sparas.

Förvara rätten i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar.

Den kan sedan värmas upp i ugnen eller mikrovågsugnen och smakar fortfarande fantastiskt.

Den här sötpotatisrocambolen med nötfärs är en perfekt kombination av krämig sötma och smakrik fyllning. Den är både vacker att servera och otroligt god att äta – ett recept som garanterat kommer att imponera på både familj och gäster.