Här är ett superenkelt recept på mjölfria fromage blanc-crêpes, klara på bara 5 minuter! Perfekt för en snabb frukost eller ett oemotståndligt mellanmål på eftermiddagen!
Ingredienser (för cirka 2 personer):
250 g keso (lätt eller 40 % fett, beroende på vad du föredrar)
2 ägg
, 1 tesked bakpulver
2 matskedar socker (eller en sockerreducerad ersättning, såsom erytritol eller stevia, efter din smak)
1 nypa salt
1 tesked vaniljextrakt (valfritt)
Lite smör eller olja till stekning
Förberedelse:
Förbered degen: