🥣 Steg-för-steg-beredning
1️⃣ Förbered bakkrämen
Värm mjölken med den delade och skrapade vaniljstången.
Vispa äggulorna med sockret tills det är ljust och krämigt.
Tillsätt majsstärkelsen och häll sedan gradvis i den varma mjölken.
Häll tillbaka blandningen i kastrullen och låt den sjuda på låg värme under ständig omrörning.
Täck med plastfolie, tryck den direkt mot ytan och låt svalna helt.
2️⃣ Förbered mandelkrämen
Vispa ihop det mjuka smöret och sockret tills det är lätt och fluffigt.
Vispa i äggen ett i taget.
Tillsätt mandelmjöl, vetemjöl och mandelextrakt.
Blanda tills det är slätt.
Läs mer på nästa sida >>
