Vill du göra dessa gyllene, krispiga och ostiga smördegsrutor hemma? Här är det exakta receptet som ger dig samma läckra resultat!
🛒 Ingredienser (4 portioner)
- 1 paket smördeg (färdig)
- 200 g mozzarella (eller annan smältost)
- 150 ml tomatsås
- 1 vitlöksklyfta (finhackad)
- 1 msk olivolja
- 1 ägg (till pensling)
- Torkade örter (oregano eller basilika)
- Salt och peppar efter smak
👩🍳 Så gör du – steg för steg
- Sätt ugnen på 200°C
Låt ugnen bli riktigt varm innan du börjar baka. - Förbered degen
Rulla ut smördegen och skär den i lika stora fyrkanter. - Gör fyllningen
Blanda tomatsås med vitlök, olivolja, salt, peppar och örter. - Montera
Lägg lite sås i mitten av varje ruta, toppa med ost. Vik ihop eller lägg en annan ruta ovanpå. - Pensla
Pensla kanterna med uppvispat ägg för en fin gyllene färg. - Grädda
Lägg på bakplåtspapper och baka i ugnen i 15–20 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga. - Servera
Låt svalna några minuter, toppa med lite färska örter och servera varma.För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
