🥔🧀 Krämig potatis- och ostgratäng – enkel, snabb och otroligt smakrik
Det här receptet är en perfekt kombination av potatis, ägg, färska grönsaker och ost som tillsammans skapar en rätt som känns både hemlagad, näringsrik och otroligt tillfredsställande.
Det är en sådan rätt som passar lika bra till lunch som till middag, och som dessutom fungerar perfekt i matlåda dagen efter.
Varje tugga är mjuk, krämig och fylld med smak från både grönsaker och smält ost.
Det är enkel matlagning när den är som bäst, utan krångel men med maximalt resultat.
Den här typen av ugnsrätt är också perfekt när du vill använda vanliga ingredienser och ändå skapa något som känns speciellt.
🛒 Ingredienser
- 2 stora ägg 🥚
- 200 ml mjölk 🥛
- 140 g vetemjöl 🌾
- 100 g cottage cheese eller ricotta 🧀
- 100 g riven ost (mozzarella eller parmesan) 🧀
- 2 medelstora potatisar 🥔
- 1 lök 🧅
- 1 morot 🥕
- 1 röd paprika 🌶️
- Persilja och salladslök 🌿
- Tomatsås 🍅
- Salt och svartpeppar 🧂
👩🍳 Förberedelse och tillagning:
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
