Krämig karamellcheesecake – en ljuvlig dessert

Botten:

  • 1 1/2 kopp grahamkex- eller digestivekexsmulor
  • 1/4 kopp strösocker
  • 1/2 tsk malen kanel (valfritt)
  • 1/2 kopp osaltat smör, smält

Fyllning:

  • 3 paket (ca 225 g vardera) färskost, rumstempererad
  • 1 kopp strösocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 3 stora ägg
  • 1/2 kopp gräddfil
  • 1/2 kopp vispgrädde

Topping:

  • 1 kopp karamellsås (plus extra till servering)

Instruktioner