Traditionellt sett innebär det att man vispar äggvitor och försiktigt vänder ner dem för att göra en sockerkaka – kort sagt, ett riktigt konditorjobb. Med en mixer blir allt enkelt: den mixar, vispar och mixar på rekordtid. Säg adjö till ansträngning, hej till snabbhet!
Ingredienserna för framgång:
4 ägg
120 g socker
120 g mjöl
1 påse bakpulver
1 nypa salt
1 tesked vaniljextrakt (valfritt)
Steg-för-steg-receptet
Läs mer på nästa sida
