Den kraftfullaste frukten: ät en om kvällen så börjar din kropp läka

  • Dadlar och torkad frukt

Tillsammans med några mandlar eller valnötter (en liten näve räcker) blir de ett mättande mellanmål. Balansen mellan kolhydrater och fetter främjar långvarig energi, vilket är bra om du tenderar att vakna hungrig under natten.

  • Hemgjord daddelpasta

Mixa 4 till 5 urkärnade dadlar med en tesked kokosolja eller en skvätt honung tills det är slätt. Förvara i kylskåp i en liten lufttät behållare och konsumera en tesked i slutet av en måltid.

  • Dadlar, yoghurt och havregryn

Blanda 125 g naturell yoghurt, två hackade dadlar och en matsked havregryn. Låt det stå i fem minuter för att mjuka upp havren: du har en lätt och näringsrik dessert.

  • Dadelvatten

Lägg tre dadlar i ett glas vatten (cirka 200 ml) och låt dem dra över natten i kylskåpet. Nästa morgon, ta ut dadlarna och drick vattnet. Denna beredning ger en lätt sötad återfuktning för att starta dagen.

Borde vi äta det varje kväll?

Som alltid är måttlighet nyckeln. Tre dadlar ger redan en betydande mängd naturligt socker. Om du övervakar ditt blodsocker eller din vikt, justera mängderna och kontakta sjukvårdspersonal vid behov.

Målet är inte att göra dadlar till ett mirakelmedel, utan att införliva dem i  din kvällskost  som ett mer naturligt alternativ till processade desserter. Som en del av en varierad och balanserad kost kan de bidra till en hälsosammare livsstil.

Ibland räcker det med en liten justering för att skapa en varaktig förändring av dina hälsovanor.

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!