En nypa kanel, kakaopulver eller finriven choklad.
Steg för steg: Så här gör du din citrondröm:
1. Forma botten
Krossa chokladkakorna grovt och lägg dem i botten av vackra serveringsglas. Ringla över apelsinjuicen så att kakorna kan absorbera den underbara syran. Som du kan se från dina tidigare recept sker magin i lagren!
2. Vispa grädden
Blanda mjölk, äggulor, socker, vanilj och majsstärkelse i en kastrull. Tillsätt citronskal. Värm försiktigt under ständig omrörning tills krämen tjocknar och blir helt slät. Ta kastrullen från värmen och rör i citronsaft och kondenserad mjölk för en extra glansig och krämig finish.
3. Montering (Som på din bild)
Häll den ljumma citronkrämen över chokladbasen i glasen. Jämna till ytan med en sked. Som du kan se från din presentation skapar kontrasten mellan den mörka chokladen och den ljusa grädden en fantastisk visuell effekt.
4. Avslutning och dekoration
Låt desserten vila i kylskåpet en kort stund för att stelna. Strö över lite kanel eller kakao innan servering, eller varför inte riva lite extra mörk choklad. Som du kan se från din tallrik är det de små detaljerna som gör hela skillnaden!
Kockens tips för den ultimata upplevelsen:
Lyxig servering: Toppa med en skiva färsk apelsin eller ett par hallon (precis som i din jordgubbssymbolik) för en extra färgklick.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
