đ„Ź 1. Förbered kĂ„len
Koka upp vatten i en stor gryta.
LÀgg hela kÄlen i och lÄt koka i ca 10 minuter tills bladen mjuknar.
đ Doften i köket börjar redan kĂ€nnas som hem och tradition â€ïž
đ„© 2. Gör fyllningen
Blanda:
- nötfÀrs
- flÀskfÀrs
- ris
- lök
- vitlök
- Àgg
- salt och peppar
Rör tills allt blir en jĂ€mn och saftig blandning đ
đŻ 3. Rulla kĂ„lrullarna
Dela försiktigt kÄlbladen.
LĂ€gg lite fyllning i varje blad och rulla ihop dem.
đ Som smĂ„ paket fyllda med kĂ€rlek đ
đ 4. LĂ€gg i formen
LÀgg lite tomatsÄs i botten av en ugnsform.
Placera kÄlrullarna tÀtt med skarven nedÄt.
đ„ 5. LĂ„ngsam ugnsbakning
Blanda tomatsÄs, buljong, socker och citron.
HÀll över kÄlrullarna.
TĂ€ck med folie och baka i 1,5â2 timmar.
đ Under tiden fylls hemmet av en varm, djup och lugnande doft â€ïž
đż 6. Servering
Strö lite fÀrsk dill över innan servering.
Servera rykande varmt och njut lÄngsamt.
đ Resultatet som smĂ€lter hjĂ€rtan:
För att se de fullstĂ€ndiga tillagningstiderna, gĂ„ till nĂ€sta sida eller klicka pĂ„ knappen âĂppnaâ (>) â och glöm inte att DELA receptet med dina vĂ€nner pĂ„ Facebook!