🥩✨ Biff Stroganoff – krämig, mustig och så god att du vill göra den igen och igen

1️⃣ Förbered allt – nyckeln till enkel matlagning

Skär oxfilén i tunna strimlor.

Hacka lök, skiva champinjoner och strimla gurka.

När allt är klart blir själva matlagningen ren njutning. 💛

2️⃣ Stek köttet

Stek köttet i omgångar i varm panna med margarin.

Krydda med salt och vitpeppar.

Ta upp köttet – det ska behålla sin saftighet och mörhet. 🥩

3️⃣ Grunden till smaken

Fräs lök och champinjoner i samma panna.

Strö över mjöl och rör om.

Här börjar såsen få sin djupa, krämiga karaktär. ✨

4️⃣ Gör den krämiga såsen

Tillsätt köttbuljong och låt koka upp.

Rör i gräddfil och senap.

Smaka av med en liten nypa socker för att balansera syran.

Det här steget är hjärtat i rätten – len, fyllig och smakrik. 💛

5️⃣ Blanda ihop allt:

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!