đČđ§ Tater Tot-gryta med nötfĂ€rs och cheddar â mormor Jeans legendariska familjefavorit
Det finns recept som bara Ă€r matâŠ
och sÄ finns det recept som blir minnen
Den hÀr tater tot-grytan Àr precis en sÄdan rÀtt
Enligt mormor Jean Àr det hÀr alltid den första skÄlen som försvinner frÄn bordet
inte för att folk Àr artiga
utan att den Àr för god för att lÄta stÄ.
Det Àr den typen av mat som samlar familjen
barn som skrattar i köket
nÄgon som smyger en tugga innan maten ens har serveras
och vuxna som plötsligt blir tysta efter första tuggan
En riktig amerikansk âcomfort foodâ
men med en kÀnsla som passar lika bra i ett svenskt kök en kall kvÀll
đ Ingredienser â en gryta som rĂ€cker till hela familjen (8â10 portioner)
đ„© 900 g nötfĂ€rs (80/20 eller 85/15)
đ§
1 gul lök (hackad)
đ§ 2 vitlöksklyftor (eller 1 tsk vitlökspulver)
đ§ 1Âœ tsk salt
đ§ 1 tsk svartpeppar
đ§
1 tsk lökpulver (valfritt)
đ„« 1 tsk WorcestershiresĂ„s
đ 2 burkar kondenserad svampsoppa (ca 280 g/st)
đ„ 2,5 dl crĂšme fraĂźche
đ„ 1,5 dl mjölk
đ§ 7,5 dl riven cheddarost (delad mĂ€ngd)
đ¶ïž Âœ tsk paprika eller rökt paprika
đ 1 pĂ„se frysta tater tots (ca 915 g)
đ« Lite olja eller spray till formen
đż FĂ€rsk persilja eller salladslök (valfritt)
đ©âđłÂ SĂ„ hĂ€r börjar en rĂ€tt som försvinner snabbt frĂ„n bordet:
För att se de fullstĂ€ndiga tillagningstiderna, gĂ„ till nĂ€sta sida eller klicka pĂ„ knappen âĂppnaâ (>) â och glöm inte att DELA receptet med dina vĂ€nner pĂ„ Facebook!
