Wokad biff med karamelliserad lök i sojasås: en snabb stekt rätt

Med krispiga grönsaker: Rör i strimlor av paprika, julienne-skurna morötter eller skivade svampar efter att du har tillagat löken för en ännu mer rejäl rätt.
Söt och salt version: Tillsätt en skvätt honung istället för socker eller några skivor ananas för en fruktig ton som passar perfekt till köttet och sojan.
Thailändsk stil: Smaksätt din rätt med lite fisksås, thaibasilika eller rivet limeskal för en ännu mer exotisk smak.
Vegetariskt alternativ: Byt ut köttet mot strimlor av fast tofu eller seitan och justera tillagningstiden så att de förblir krispiga på utsidan.
Användbara tips:
Skiva köttet: För att lättare skära köttet i tunna strimlor, lägg det i frysen i 20 till 30 minuter innan du skivar det.
Läs mer på nästa sida >>