turkiska gränsen
500 g mjol;
150 ml varm mjölk;
150 ml varmt vatten;
1 tesked salt;
2 matskedar torrjäst;
3 matskedar olivolja;
hackad persilja
chiliflingor
HOE MAAK I TURKS BROOD?
Meng de gist en het zout met een garde door de bloem. Lägg till de varma mjölken och het vatten tå och knä till det fuktiga intaget.
Voeg de olijfolie toe en kneed tot het deeg glade est (långlevnad 10 minuter).
Innan du går på bal är det bäst att lägga i växtolja och det är rostigt och varmt på tallrikarna, så det är i volym. Så fort han flög var han borta, han var säker på att han var i en rulle och han var redan vid balen.
