Ett symboliskt skydd för hemmet
I vissa kulturer ansågs svalor också vara hemmets beskyddare.
Deras bo under ett tak sågs som ett slags naturlig talisman som kunde avvärja olycka och negativa energier.
En utbredd uppfattning lydde till och med:
"Så länge svalan behåller sitt bo, förblir huset skyddat."
Det är därför som det i många regioner starkt avråddes från att förstöra ett svalbo.
Utöver traditionen spelar dessa fåglar också en nyttig roll i ekosystemet genom att livnära sig på insekter.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
