Ugnsbakade lammkotletter med potatis och lök

Rostade lammkotletter med potatis och lök

Ingredienser:

6-8 lammkotletter
4 medelstora potatisar, skalade och tärnade
2 stora lökar, skivade
3 msk olivolja
4 vitlöksklyftor, finhackade
2 tsk paprika
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad rosmarin
Saft från 1 citron
Salt och svartpeppar, efter smak
Färsk persilja, hackad, till garnering

Instruktioner:

Läs mer på nästa sida