🛒 Ingredienslistan (kungliga proportioner)
För detta generösa fruktrecept på 3,1 kg behöver du följande:
Bärtrio:
1 kg Hallon: För blommig arom och sötma.
1 kg Björnbär: För struktur och smakdjup.
1,1 kg Svarta vinbär: För syra och rikedom av antioxidanter (färska eller frysta).
Bindningsmedel och konserveringsmedel:
1,5 kg strösocker: Sockret fungerar både som smakförstärkare och konserveringsmedel.
3 paket Zhelfix (2:1 eller 3:1): Kontrollera förhållandet på förpackningen. "2:1" betyder 2 delar frukt till 1 del socker.
Läs mer på nästa sida >>
