Häll av vattnet från tonfisken och lägg den sedan i en stor skål.
Tillsätt de väl avrunna blandade grönsakerna till tonfisken.
H3 — 2. Förbered blandningen
Knäck de 4 äggen i en separat skål och vispa dem med grädden tills det är slätt.
Tillsätt den rivna Gruyère-osten, den hackade schalottenlöken (om du använder den) och de hackade örterna. Krydda generöst med peppar och lätt med salt, eftersom tonfisken och osten redan ger gott om smak.
Häll blandningen över tonfisk- och grönsaksblandningen och blanda sedan försiktigt alla ingredienser.
H3 — 3. Fyll formen
Smörj eller olja en brödform.
Häll blandningen i formen och jämna till med en stekspade. Knacka försiktigt formen mot köksbänken för att släppa ut eventuella luftbubblor.
Läs mer på nästa sida >>
