Svartad lax

Ingredienser
Kokt ris

Räkor (skalade och urkärnade)

Rökt korv (skivad)

Lök (hackad)

Paprika (röd/grön)

Sallad lök

Vitlök

Paprika

Cajunkrydda

Svartpeppar

Salt

Olja eller smör

Instruktioner
Fräs korven i en stekpanna tills den är brynt. Ta upp och ställ åt sidan.

Fräs lök, paprika och vitlök i samma stekpanna.

Tillsätt räkor och stek tills de är rosa.

Tillsätt kokt ris, korv och kryddor.

Rör om väl och stek i 3–5 minuter.

Avsluta med hackad salladslök.

Fräsade gröna bönor
Ingredienser
Färska gröna bönor

Olivolja eller smör

Vitlök

Salt

Svartpeppar

Instruktioner
Värm olja i en stekpanna.

Tillsätt gröna bönor och fräs i 5–7 minuter.

Tillsätt vitlök, salt och peppar.

Steka i ytterligare 1 minut och ta sedan upp.