Svartad lax

Ingredienser
Laxfiléer

Olivolja eller smält smör

Paprika

Vitlökspulver

Lökpulver

Svartpeppar

Salt

Cayennepeppar (valfritt)

Torkad persilja eller timjan

Instruktioner
Klappa laxen torr och gnid in den med olja eller smör.

Blanda alla kryddor och panera laxen väl.

Värm en stekpanna på medelhög värme.

Steka laxen 3–4 minuter per sida tills den är svart och genomstekt.

Låt vila i 1 minut innan servering.

fortsättning på nästa sida