Svart mullbär, som härstammar från Persien men varit utbrett i hela Medelhavsregionen i århundraden, är ett smakrikt bär som uppskattas mycket under sommarmånaderna. Med en söt och lätt syrlig smak är det svarta mullbäret ett mycket mångsidigt livsmedel.
Få människor vet dock att svart mullbär innehåller många näringsämnen och antioxidanter, som hjälper till att förebygga och behandla många hälsotillstånd. Nedan listar vi de viktigaste fördelarna med svart mullbär.
Matsmältning. Kostfibern i svart mullbär förbättrar matsmältningen och tarmpassagen, vilket förhindrar förstoppning, uppblåsthet och kramper. Fiber sänker också kolesterolnivåerna.
Trafik. Svart mullbär innehåller höga halter av järn, vilket ökar produktionen av röda blodkroppar och underlättar syretillförseln till organ och vävnader. Resveratrolen i svart mullbär slappnar av blodkärlen, förbättrar cirkulationen och reglerar blodtrycket.
fortsättning på nästa sida
