Viktiga tips för garanterad framgång
Använd kokande vatten för en slät smet
Blanda snabbt för att undvika klumpar
Smeten ska vara tjock men smidig
För varm olja bränner utsidan utan att insidan tillagas
Fritera i små omgångar
Det räfflade munstycket säkerställer krispiga churros
