Först siktas mjölet i en stor skål med hjälp av en stor sil.
Tillsätt sedan 1 tesked salt, 600 ml vatten och gradvis,
Vi blandar det också väl med en träsked. Direkt
Vi fortsätter att röra med händerna tills en liten limpa bildas.
I nästa steg stjälper vi ut degen på en förmald plan yta och knådar väl.
Sedan lägger vi den i skålen täckt med plastfolie och låter den vila i cirka 10 minuter.
När viloperioden är över sätter vi tillbaka den på plats
Täck med ströbröd och knåda lite för att dela degen i två delar.
Vi börjar med en bit som vi skär i små rullar,
Vi väljer omedelbart en rektangulär plåt (Pyrex-typ) till ugnen.
Häll det smälta smöret i det, tillsätt sedan
På inspelningsplatsen doppar magarna dem i smör och
Vi täcker dem med plastfolie. Vi låter det stå åt sidan i ungefär en timme.
Å andra sidan, i en panna, tillsätter vi lite vegetabilisk olja och värmer upp den.
Under tiden, hacka salladslöken fint och fräs den lätt.
Därefter tillsätter vi de hackade äggen, strö över och blanda fyllningen väl.
Klicka på bilden för att se resultatet av Re/z-ept
