Steg 5: Tillagning av crêpes
Värm en stekpanna med non-stick-beläggning på medelvärme och smörj den lätt med en pappershandduk indränkt i olja. Häll i en liten slev smet och luta omedelbart pannan så att den täcker hela ytan.
Steg 6: Vänd crêpen
När små bubblor dyker upp på ytan och kanterna lätt lossnar, vänd crêpen med en stekspade. Låt den brynas i några sekunder på andra sidan.
Steg 7: Upprepa processen
Lägg crêpes på en tallrik medan du gör dem och täck dem med en ren kökshandduk för att hålla dem mjuka.
Steg 8: Topping och servering
Servera crêpes medan de fortfarande är varma med valfri topping: dulce de leche, sylt, honung, chokladpålägg, socker och citron, vispad grädde eller färsk frukt.
Läs mer på nästa sida >>
