Ingredienser för 8 pannkakor (12 cm i diameter):
2 ägg,
250 g naturell grekisk yoghurt (1 dl),
1 msk honung (15 ml),
1 msk kokosolja eller olivolja (15 ml),
150 g havremjöl (1 1/2 dl),
1 tsk malen kanel,
1 msk bakpulver (10 g).
För att justera konsistensen vid behov: 2 till 4 msk mjölk.
Så här gör jag mina havregrynspannkakor med yoghurt