Rotel mexikansk dippsås

👩‍🍳 Instruktioner:
Spishällsmetod:
Tillsätt färskosten och Rotel i en stekpanna på medelvärme.
Rör om tills färskosten är smält och väl blandad.
Rör i Mexicorn och riven cheddarost.
Koka tills det är varmt och krämigt.
Långkoksmetod:
Lägg alla ingredienser i en långkokare.
Koka på låg värme i 1 till 2 timmar, rör om då och då tills det smält.
🌮 Valfria tillbehör:
Kokt nötfärs eller korv
Jalapeños för extra hetta
Koriander för fräschör
🥣 Servera med:
Tortillachips
Kex
Grönsaksstavar
💡 Tips: Om såsen blir för tjock, tillsätt lite mjölk för att späda ut den.
Denna dipp är fyllig, ostig och lite kryddig – den sorten som försvinner blixtsnabbt. Letar du efter en lättare eller hälsosammare version av detta recept?