Ricottafyllda snäckor

Förberedelse:
Värm ugnen till 190 °C.
Blanda ricotta, mozzarella, parmesanost, ägg, kryddor, salt och peppar i en skål.
Fyll varje skal med ostblandningen.
Bred ut 2,5 dl marinarasås i en ugnsform, lägg de fyllda skalen ovanpå och täck sedan med resterande sås och extra ost om så önskas.
Täck med folie och grädda i 25–30 minuter. Ta av locket och grädda i ytterligare 5 minuter tills det bubblar.
Låt svalna något och servera!