Till pajen
Ingrediensmängd
Graham cracker-smulor 1 1/2 dl (cirka 10 till 12 kex, krossade)
Florsocker 1/4 dl
Osaltat smör, smält 6 matskedar
Till fyllningen
Ingrediensmängd
Färskost, mjukad 225 g
Krossad ananas, avrunnen 1 burk (567 ml), spara 1/2 dl juice
Snabb vaniljpuddingmix 1 burk (85 g)
Kall mjölk 1 dl
Vaniljextrakt 1 tesked
Valfria toppingar
Ingrediensmängd
Vispad grädde efter önskemål
Rostade kokosflingor efter önskemål
Hackade nötter (pekannötter eller macadamianötter) efter önskemål
Färska ananasskivor Till toppingen
Hur man gör ananaskrämpaj
Steg 1: Förbered Graham cracker-pajen
I en medelstor skål, blanda graham cracker-smulorna, sockret och det smälta smöret. Rör om tills blandningen liknar grov sand och är saftig.
Tryck ut blandningen jämnt i botten och längs kanterna på en pajform på 23 cm.
Ställ pajskalet i kylskåp medan du förbereder fyllningen.
fortsättning på nästa sida
