4️⃣ Lägg på pepparkakorna
Bred pepparkaksskivorna
med senap och lägg dem ovanpå köttet.
Täck över och låt sjuda på låg värme
i 2 1/2 till 3 timmar.
5️⃣ Avslutning
Valfritt: Tillsätt lite
Liège-sirap eller
mörk choklad
30 minuter innan slutet för att
mjuka upp och runda av såsen.
🍟 Krispiga hemlagade pommes frites
Skär potatisen i stavar.
Fräs först i 150°C (300°F), häll sedan av vattnet.
Fräs andra gången i 180°C (350°F) tills de är gyllenbruna.
Salta precis före servering.
