Potatis-, skinka- och ostkaka – Krispig och smältande

🌿 Tips och variationer
Kockens tips:
För en ännu godare smak, tillsätt en nypa riven muskotnöt till potatismoset.
För en extra krispig effekt, täck botten av pannan med smält smör och låt det brynas lite längre.

Variationer:
Byt ut skinkan mot rökt bacon eller strimlad stekt kyckling.

Använd raclette eller reblochonost för en ännu mer smält rätt.

🍽️ Läcker slutsats
Denna skinkfyllda potatiskaka är ett enkelt men generöst recept, perfekt för att tillfredsställa både barn och vuxna. Lätt att förbereda i förväg, den värms upp vackert och håller sig perfekt i kylskåpet. Ett underbart sätt att återuppfinna klassiska franska familjerecept.

👉 Gillade du det här receptet? Dela det och prenumerera för ännu fler läckra idéer!