Att göra fudge är en av mina besattheter. Allt som krävs är ett litet steg för att kittla smaklökarna. Jag älskar Paula Deens 5-minuters fudge-recept eftersom jag får göra min favoritfudge utan att behöva spendera en evighet i köket! Receptet är otroligt enkelt, till och med ett barn skulle kunna göra det! Denna 5-minuters fudge är den perfekta desserten för hektiska dagar. Det bästa med receptet är att det enkelt kan anpassas efter ditt humör!
Ingredienser
1 och ⅔ dl vitt socker
2/3 dl kondenserad mjölk
1 msk osaltat smör
½ tsk salt
1 (170 g) paket mjölkchokladbitar
16 stora marshmallows
1 tsk ren vaniljextrakt
1 dl hackade nötter
Så här gör du
Steg 1: Tillsätt socker, mjölk, smör och salt i en kastrull. Koka sedan i 5 minuter under ständig omrörning.
Steg 2: Tillsätt chokladbitarna under omrörning och koka tills det smälter. Ta sedan bort från värmen, tillsätt marshmallows, vanilj och nötter och rör om väl.
Steg 3: Häll i en 20 cm form, låt svalna och skär i fyrkanter. Servera!
