Näringsinformation (per portion)
Beräknat värde per vara
Kalorier 450-550 kcal
Protein 36 g
Fett 28 g
Kolhydrater 5 g
Fiber 1 g
Socker 2 g
Näringsersättningar:
Ljusgrädde eller grädde gjord på naturell yoghurt för att minska fett
Bisonbiffar eller marinerad tofu för kalorisnåla dieter
Grillade hela portobellosvampar för ett vegetariskt alternativ
Lämpliga dieter:
Ketogen (keto): Spara grädden, undvik bröd eller söta tillbehör.
Glutenfri: Kontrollera vilken buljong som används.
Lågkolhydratkost: Servera med ångkokta grönsaker eller blomkålspuré.
Serveringsförslag: Lägg biffarna på en bädd av potatismos eller krämig polenta.
Lägg till några hyvlad parmesanost eller en skvätt tryffelolja för en elegant touch. Servera på vita tallrikar för att framhäva rättens naturliga färger.
Läs mer på nästa sida >>
