Introduktion:
Har du bråttom men är sugen på en utsökt dessert? Här är det perfekta receptet! Receptet, hämtat från min mormors hemliga kokbok, delar jag idag med mig av receptet på en saftig, snabb och oemotståndlig kaka, klar på bara 15 minuter. Inga komplicerade tekniker eller svårfunna ingredienser: det här är kakan som var en stapelvara i min barndom och som kommer att vinna över dig. Gör dig redo att bli förälskad!
Ingredienser:
(för en kakform med 22 cm diameter)
3 medelstora ägg
150 g florsocker
100 ml solrosolja
150 ml helmjölk
250 g mjöl
1 påse bakpulver (16 g)
1 påse vaniljsocker (eller vaniljextrakt)
Valfri glasyr till dekoration
Instruktioner:
Fortsättning på nästa sida.
Värm ugnen till 180°C (350°F) eller 170°C (325°F).
Vispa ägg och socker i en stor skål tills det är lätt och fluffigt. Du kan använda en elvisp eller handmixer.
Tillsätt olja och mjölk under ständig omrörning tills blandningen är slät.
För exakta gräddningstider, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>). Glöm inte att DELA med dina vänner på Facebook.
