5️⃣ Avsluta rätten
Lägg tillbaka lammkotletterna i pannan med såsen.
Låt dem sjuda i ytterligare 3 till 5 minuter så att köttet absorberar smakerna.
Strö över färsk persilja precis innan servering.
🌿 Mormors tips för ett perfekt recept
Ta ut lammkotletterna ur kylskåpet 30 minuter innan tillagning: köttet blir mörare och tillagas jämnt. Och framför allt, undvik att koka grädden; den ska bara sjuda för att behålla sin släthet.
