Kyckling- och potatisgryta i gräddsås med ost

Yoghurtsås:
Instruktioner:
1. Värm ugnen
Värm ugnen till 175 °C (350 °F) och smörj en ugnssäker form på 23 x 33 cm (9 x 13 tum).
2. Förbered gräddblandningen
Vispa ihop grädde, kycklingsoppa och mjölk i en stor skål tills det är slätt.
3. Tillsätt huvudingredienserna
Rör ner de tinade potatistärningarna och kycklingen i blandningen. Se till att allt är väl täckt.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Tillsätt den rivna cheddarosten och blanda väl.
4. Montera den ugnssäkra formen
Häll blandningen i den smorda ugnssäkra formen och bred ut den jämnt.
5. Förbered den krispiga toppingen
Blanda de krossade cornflakesen med det smälta smöret tills det är väl täckt. Strö jämnt över en ugnssäker form. 6. Gräddning
Grädda i 45–60 minuter, tills toppen är gyllenbrun och grytan bubblar gott.
Variationer och tips
Krispigt: Byt ut cornflakes mot krossade kex eller panko för extra krispighet.
Ytterligare grönsaker: Tillsätt finhackad lök, paprika eller jalapeño för mer smak och näring.
Tidsbesparande: Använd förkokt grillad kyckling eller överbliven kyckling.
Gör i förväg: Förbered rätten naturell och kyl i upp till 24 timmar. Tillsätt toppingen precis innan gräddning.
Frysning:
FORTSÄTTNING PÅ NÄSTA SIDA