Kyckling med parmesanost grillad

Instruktioner:
Förbered kycklingen:
Om du inte redan har gjort det, tillaga och strimla eller skiva kycklingbröstet. Du kan använda rester eller tillaga det färskt. Krydda med salt och peppar efter smak.
Montera smörgåsen:
Bred ett tunt lager marinarasås på ena sidan av varje brödskiva.
Varva den strimlade kycklingen över såsen på en brödskiva.
Strö parmesanost och mozzarellaost över kycklingen.
Strö eventuellt torkad basilika och vitlökspulver över osten för extra smak.
Toppa med den andra brödskivan, med såssidan nedåt.
Tillaga smörgåsen:
Värm en stekpanna på medelvärme och tillsätt 1 matsked olivolja eller smör. Du kan använda mer om det behövs för en krispigare skorpa.
Lägg smörgåsen i stekpannan och stek tills brödet är gyllenbrunt och osten har smält, cirka 3-4 minuter per sida. Tryck försiktigt ner med en stekspade för att säkerställa jämn grillning.
Servera:
Ta ut ur stekpannan och låt den svalna i en minut innan du skär upp den. Servera varm.
Smaklig måltid!