Förberedelse och tillagningstid
Total tid: 45 minuter
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4 portioner
Kalorier per portion: Cirka 350 kalorier
Viktiga näringsämnen: Protein: 30 g, Fett: 15 g, Kolhydrater: 18 g, Fiber: 4 g
Ingredienser
Samla följande ingredienser för att förbereda din orientaliska kyckling:
För kycklingen och såsen:
4 benfria, skinnfria kycklingbröst (eller lår om så önskas)
1 stor lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 matsked olivolja
1 tsk malen spiskummin
1 tsk malen koriander
1 tsk malen kanel
1/2 tsk malen gurkmeja
1/4 tsk malen ingefära
1/2 tsk paprika
1/2 tsk 1 tsk malen svartpeppar
1 kopp kycklingbuljong
1/2 kopp kokosmjölk
Salt efter smak
Färsk koriander till garnering (valfritt)
Ingredienshöjdpunkter
Benfri kyckling: En mager proteinkälla som tillagas snabbt och är Perfekt för att absorbera den smakrika såsen.
Kryddor: Spiskummin, koriander, kanel, gurkmeja, ingefära och paprika ger värme, djup och komplexitet till rätten.
Kokosmjölk: Ger såsen fyllighet och krämighet och balanserar kryddornas hetta.
Kycklingbuljong: Hjälper till att skapa en smakrik bas för såsen samtidigt som rätten håller sig saftig och mör.
Färsk koriander: En valfri garnering som ger en fräsch, örtig smak och förhöjer rättens utseende. För att se de färdiga instruktionerna, gå till nästa sida
